Salobren golfkentistä käytetään nimitystä ”The Beauty and the Beast” ja tässä näytelmässä New Course esittää pedon osaa.
Tervetulokyltti ennen ensimmäistä tiitä kertoo paljon: ”Challenge yourself with the tricky New Course and discover the real player that you have inside”. Mahtavat maisemat, vulkaanisen ympäristön karu kauneus ja suuret korkeuserot luovat puitteet todella haasteelliselle golfkierrokselle tällä upealla kentällä, joka epäilemättä on yksi Euroopan vaikeimmista. Kentän par on vain 68 eikä haastavuus tule pituudesta, vaan korkeuseroista, kanjoneista ja reikien yleisestä suunnittelusta. Erikoisuudesta kertoo omalla tavallaan myös se, että etuyhdeksiköllä on vain kaksi par nelosta. Salobre New on erikoinen ja hyvin uniikki golfkenttä, mutta samalla erittäin hauska pelattava. Golfauton käyttäminen on pakollista.